Безалкогольные прохладительные напитки: 5 лучших рецептов с фото

Безалкогольные прохладительные напиткиВ жаркие летние дни ничего так не освежает, как легкие безалкогольные коктейли. Помимо этого, они могут придать блюду особой пикантности и выразительности вкуса. Очень часто детские врачи рекомендуют ягодные и овощные напитки употреблять детям для укрепления организма, повышения иммунитета и поднятия настроения. Взрослые с их помощью могут повысить работоспособность или успокоить нервы после тяжелого рабочего дня.

 

Прохладительные напитки из ягод и фруктов намного приятнее на вкус, чем обычная вода и утоляют жажду гораздо лучше, чем пиво, вино и шампанское. Помимо этого, медики не рекомендуют принимать алкоголь в жаркую пору года, так как он увеличивает нагрузку на организм, что неблагоприятно сказывается на работе сердца и других жизненно важных органов.

За летним безалкогольным напитком совсем не обязательно каждый раз идти в магазин или кафе. На сегодняшний день существуют тысячи рецептов приготовления прохладительных напитков в домашних условиях, в натуральности которых вы будете уверенны на все 100%. Среди них есть главные фавориты, без которых нельзя обойтись в жаркую пору.

Клубничный лимонад с ревенем

Лимонад из клубники и ревеняЛимонад – это излюбленный напиток детства. Рецепт приготовления лимонада очень легкий и простой, не требующий особых навыков и массы свободного времени. Его получают из разных ягод и фруктов, здесь все зависит от вкусовых предпочтений. Лимонад из клубники с ревенем и отлично освежает, и очищает организм от шлаков. Данный безалкогольный прохладительный напиток рекомендуют употреблять женщинам, придерживающимся различных диет.

Для приготовления лимонада понадобится:

  • 4 чашки ревеня;
  • 2 чашки клубники;
  • корень имбиря;
  • чашка меда;
  • ваниль;
  • 4 чашки воды;
  • 2 лайма;
  • свежая мята.

Очистите стебли ревеня, промойте и нарежьте небольшими ломтиками. Смешайте его с ломтиками клубники в кастрюле средних размеров, залейте водой, добавьте мед, ваниль и имбирь (потертый или мелко нарезанный). Доведите смесь до кипения на среднем огне. Переключившись на медленный огонь, добавьте свежевыжатый сок лайма и листочки мяты. Варите смесь в течении 20 минут. В завершении остудите напиток и процедите через сито или марлю.

В качестве украшения используйте оригинальные трубочки, ломтики лайма и клубники. Подавать напиток можно в теплом или холодном состоянии.

Клюквенный морс

Рецепт клюквенного морсаДанный напиток медики настоятельно рекомендуют употреблять детям и беременным. Он прекрасно освежает в жару и обогащает организм всеми необходимыми витаминами, обладает при этом великолепным вкусом. Помимо этого, приготовление клюквенного морса очень простой и быстрый процесс.

Для приготовления морса из клюквы понадобится:

  • 100 г ягод клюквы;
  • 50 г песочного сахара;
  • 2 л проточной воды.

Ягоды клюквы давим в миске и сцеживаем полученный сок. Оставшиеся выжимки помещаем в кастрюлю, наливаем туда воды и ставим на медленный огонь на 10 минут, добавив при этом сахара по вкусу. Остужаем полученный напиток и процеживаем его. В отвар добавляем свежий сок, выжатый ранее.

Вкусный и полезный прохладительный напиток готов к употреблению всей семьей!

Тонизирующий мятный сироп

Рецепт мятного охлаждающего напиткаМята – один из главных ингредиентов летних прохладительных напитков. Она прекрасно сочетается с любыми ягода и фруктами, однако их участие в приготовлении мятного сиропа совершенно необязательно. Данный ароматный напиток станет излюбленным женским утолителем жажды, позволяющим всегда находиться в тонусе.

Для его приготовления понадобится:

  • 30 листиков мяты;
  • 250 г сахара;
  • 1 стакан горячей кипяченой воды;
  • минеральная газированная вода;
  • лед.

В ступке перетрите листья мяты с сахаром. Полученную массу переложите в кастрюлю, добавьте в нее кипяток, доведите до кипения и полного растворения сахара и варите в течении 4 минут. В итоге получится загустевшая масса – сироп. Процедите его через марлю или сито и разведите холодной минеральной водой. Не помещает добавить несколько кубиков льда и веточку свежей мяты.

Наслаждайтесь вкусом мятного «блаженства».

Молочный коктейль с бананом и ягодами

Молочный коктейль с бананомМолочный коктейль – это один из способов привить малышу и взрослому любовь к молоку. Готовятся они очень быстро и идеально подходят в качестве питательного завтрака. Охлажденными данные напитки отлично утоляют жажду, а любимые фрукты и ягоды заряжают детский организм энергией и способствуют быстрому физическому и умственному развитию.

Для приготовления милк-шейка понадобится:

  • 1 банан;
  • 200 г йогурта или обезжиренного творога;
  • 2 горсти любых замороженных ягод (если вишня, то без косточек);
  • немного мелко нарезанного миндаля;
  • 1 ч. л. кленового сиропа.

Очищаем банан от кожуры, кладем его в блендер, добавляем ягоды, йогурт, миндаль и кленовый сироп. Все это взбиваем до получения однородной массы. Рецепт простой, а приготовление еще проще! Балуйте своих малышей и не забывайте о себе!

Смузи с клубникой

Смузи с клубникойСмузи – является одним из самых интересных прохладительных напитков, который не требует предварительной варки ягод и фруктов. Его приготовление занимает около 5 минут. Наиболее вкусным и популярным считается смузи с клубникой, однако ее можно сочетать и заменять на любые другие овощи и фрукты.

Ингредиенты:

  • 7 больших ягод замороженной клубники;
  • 250 г фруктового йогурта;
  • треть стакана свежевыжатого апельсинового сока.

Если клубника свежая, предварительно положите ее в морозилку на час. В блендер поместите ягоды клубники, йогурт и апельсиновый сок. Все это необходимо измельчить до однородной массы.

Для украшения используйте соломинки и вот эти прекрасные стаканы. Ягодки также приветствуются.

Поделитесь рецептами приготовления безалкогольных прохладительных напитков с друзьями в разных социальных сетях! Возможно, у вас появились вопросы или вы готовы открыть нам свой тайный рецепт вкусного семейного коктейля? Пишите нам в комментариях!

Войти: 
avatar
wpDiscuz